月給28万円以上＋各種手当！
12月新規オープンの「和」のおもてなしを提供するホテル内レストラン「雪の森」にて、店舗運営およびスタッフマネジメント全般を担う求人です。40席規模の店舗でグローバルなおもてなしを追求できます。

【主な業務内容】
◎お客様へのお料理・お飲み物の提供および接客サービス全般
◎ホールスタッフの育成・研修・シフト管理
◎調理チームやホテルフロントスタッフとの各種コーディネーション
◎売上管理・在庫管理等のレストラン運営業務

【この仕事の特徴・メリット】
◎語学力が生きる環境：世界中から訪れるゲストとお話しする機会が多く、英語などの語学力を存分に発揮できます。
◎手厚い生活支援・福利厚生：敷地内に新築社員寮を完備。1勤務500円の食事手当やグループホテル・食事割引も充実しています。
◎リゾート特典が満載：温泉・フィットネス・テニスコートの無料利用に加え、冬季はスキー場のスタッフリフト券を貸与します。

【1日の流れ（例：ディナーシフト）】
14:00 出社・予約確認、調理チームとの打合せ・ミーティング
15:00 ホールスタッフへの朝礼・レクチャー・オープン準備
17:30 開店・接客サービス、フロア全体の進捗・配膳コントロール
21:00 ラストオーダー・レジ締め、翌日の手配確認
23:00 退勤

【職場環境】
・40席の新規オープンレストラン「雪の森」での勤務
・海外からのリピートゲストも多く、国際色豊かな雰囲気
・調理部門やフロント等、他部署との風通しの良い連携体制

正社員

「必須条件」
◎同規模（40席程度）のレストランでアシスタントマネージャーまたはマネージャーとしての勤務経験がある方

「歓迎条件」
◎英語をはじめとする日本語以外の言語でのコミュニケーション能力がある方
◎ホテル・リゾート施設での接客・管理職経験がある方

「こんな方を歓迎します」
・オープニングスタッフとして組織づくりやサービス品質向上に挑戦したい方
・語学力を活かしてグローバルな環境でマネジメントスキルを発揮したい方
・住み込みや寮を活用して、ニセコのリゾート地で安定して長く働きたい方